แผนงานการสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ชานอ้อยด้วยวิธีการทางเทคโนโลยีชีวภาพ
ชื่อโครงการย่อย :
โครงการการประเมินกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของไมโครแคปซูลพฤกเคมีจากชานอ้อยที่ได้จากการทําแห้งแบบพ่นฝอยและความเป็นไปได้ในการใช้เป็นอาหารฟังก์ชัน
ปีงบประมาณ :
2559
นักวิจัย :
มหาวิทยาลัย :
จำนวนผู้เข้าขม 23